ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКЕ:
1. Обжариваем куриное мясо, картофель, морковь, корень петрушки - до золотистой корочки ( все отдельно - важно!), пассеруем лук и грибы.
2. Все подготовленные ингредиенты укладываем в горшочек слоями. Можно добавить измельченный зубочек чеснока и немного нарезанного сладкого перца.
3. Доливаем горячий бульон и отправляем в разогретую духовку на 45-55 минут.
4. При подаче посыпаем зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!